市质监局开展食品生产企业食品安全管理员培训

　　为贯彻落实国务院食品安全委员会办公室《关于印发〈食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）〉的通知》要求，按照《北京市质量技术监督局2013年食品安全宣传周工作方案》工作部署和局“法律六进”普法工作推进计划，6月18日，市质监局在大兴区举办食品生产企业食品安全管理员专题培训活动，298家企业348位企业代表参加了活动。

　　活动中，市质监局发放了348套食品安全管理员培训教材，食品安全专家志愿者讲解了《北京市食品安全条例》以及《北京市食品生产加工作坊监督管理指导意见》、《北京市食品生产许可管理办法》、《北京市食品委托生产管理办法》和《北京市食品生产企业违法惩戒现场公示规定》等相关配套文件，重点介绍了食品安全管理员职责、食品生产过程控制等内容，并现场解答了企业代表的疑问。培训期间，市质监局还对食品安全管理员进行了现场考核，确保了培训成果扎实有效。

　　通过此次培训，不仅使企业学习掌握了最新的相关法律知识，还明确了自身的质量安全主体责任，对扶持企业走规范发展之路，保障产品质量安全起到了促进作用，受到企业代表的一致好评。